Slavnostní koláče se sněhuláky, které rozzáří každého

Sladké pohoštění, které je zábavné připravit - a sdílet - s rodinou a přáteli.

Je něco zábavnějšího než výroba sladkých dobrot během svátků? Tito rozkošní sněhuláci jsou uhnízděni na zmrzlinových kornoutech plných domácího červeného sametového dortu. Vynikající.

Ale zábava nespočívá jen v chuti, posypte je posypkou a moučkovým cukrem a máte kouzelný sváteční dezert. Tento recept je také ideální pro seznámení vašich nejmenších s kuchyní - jsem si jistá, že si zdobení sněhuláků zamilují.

Nejste pekař? Žádný problém! Jednoduše si kupte směs na červený sametový dort, bude chutnat stejně dobře, vypadat stejně a slibuji, že to nikomu neřeknu.

Doba vaření: 60 minut
Proce: 4

Ingredience:

4 kornoutky na zmrzlinu (většina obchodů s pečivem a supermarketů je má nebo nakupujte online)
125 g nesoleného másla
150 g moučkového cukru
2 malá vejce
25 g kakaového prášku
1 lžička (přírodního) červeného potravinářského barviva
1 lžička vanilkového extraktu
150 g prosáté mouky
120 ml podmáslí
½ lžíce bílého octa
1/2 lžičky hydrogenuhličitanu
12 marshmallows
4 větvičky rozmarýnu
100 ml cukrového sirupu
100 g cukru
 2 kyselé jahodové pásy
Pera s jedlým inkoustem
Moučkový cukr
Slavnostní posyp
4 středně velké špejle

Postup :

1. Předehřejte troubu na 160 °C.
2. V míse smíchejte máslo a moučkový cukr a šlehejte, dokud nebudou světlé a nadýchané.
3. Postupně přidávejte vejce a po každém přidání míchejte, dokud se dobře nespojí.
4. Vmíchejte kakao, potravinářské barvivo a vanilkový extrakt.
5. Přidejte polovinu mouky spolu se solí a důkladně promíchejte.
6. Poté přidejte polovinu podmáslí a opět promíchejte.
7. Tento postup opakujte se zbývající moukou a podmáslím.
8. Jakmile dosáhnete hladkého těsta, smíchejte ocet s jedlou sodou a přidejte ho do těsta. Míchejte, dokud nebude těsto opět hladké, a poté ho rozdělte do zmrzlinových kornoutů.
9. Položte je na plech a pečte 40 minut. Nechte vychladnout.
10. Zatímco jsou kornouty v troubě, namočte snítky rozmarýnu do cukrového sirupu a obalte je v cukru. Nechte je okapat a ztuhnout na mřížce.
11. Na špejli napíchněte tři marshmallow a nakreslete na ně obličej jedlým inkoustem (můžete použít i rozpuštěnou čokoládu, ale jednodušší je to perem).
12. Sněhuláky zapíchněte do dortů tak, aby stáli vzpřímeně. Některé sněhuláky ozdobte větvičkami rozmarýnu a dalším sněhulákům dejte šálu s kyselými pásy.
13. Ozdobte posypem a poprašte moučkovým cukrem.